reteta si fotografii Bucataria Portocalie
sursa de inspiratie For The Love of Cookink
INGREDIENTE:
•2, 3 cartofi rosii mari
•4 linguri ulei masline
•boia uite
•rozmarin
•sare, piper, usturoi
PREPARARE:
Spalam bine cartofii si-i taiem felii, avand grija sa nu-i taiem de tot. Punem intre felii cate un catel de usturoi (in felul acesta se va pastra si distanta intre felii), condimentam cu sare, piper, boia iute, ornam cu cateva fire de rozmarin.
Tapetam o tava cu hartie de copt, asezam cartofii, ii stropim cu ulei de masline si-i dam la cuptor la foc mic aprox o ora.
Au un gust foarte bun si arata mai interesant decat cartofii clasici la cuptor.
Sa aveti pofta!
