reteta si fotografii Bucataria Portocalie
INGREDIENTE:
•piept pui (2, 3 bucati)
•0 jumatate ananas
•2 lingurite sos soia
•sucul de la o portocala
•sucul de la o lamaie
•4 linguri ulei masline
•sare, piper, fulgi ardei iute
PREPARARE:
Taiem pieptul de pui cuburi si-l amestecam intr-un bol mare cu sucul de portocale, lamaie, sosul de soia, uleiul de masline.
Condimentam cu sare si piper si lasam la macerat 2, 3 ore.
Se pune apoi pieptul de pui la prajit intr-o tigaie de teflon fara a mai adauga ulei si dupa 5 min adaugam ananasul taiat cuburi. Punem capacul si lasam sa se inabuse bine. La sfarsit adaugam si fulgii de ardei iute.
