duminică, 17 ianuarie 2010

Sos de hrean

reteta si fotografii Bucataria Portocalie

INGREDIENTE:

•hrean (2, 3 buc mai mari)
•1 lingurita sare
•50 ml otet de vin alb
•100 ml vin rosu

PREPARARE:

Radem hreanul pe razatoarea mica.
Adaugam peste hreanul ras un pahar mic de apa clocotita si acoperim 10 min
Punem otetul si vinul rosu. Cantitatile de otet si vin le puteti adauga dupa preferinte.