joi, 11 februarie 2010

Croque Monsieur

reteta si fotografii Bucataria Portocalie

INGREDIENTE:
•8 felii de paine
•8 felii de sunca
•8 felii cascaval
•150 gr cascaval ras
•sos bechamel

PREPARARE:

Ungem toate feliile de paine cu sos bechamel. Formam un sandwich astfel: luam o felie de paine, adaugam o felie sunca presata, o felie cascaval, iar sunca presata, iar cascaval si deasupra alta felie de paine (cu sosul in exterior). Punem putin cascaval ras deasupra si inca o lingura de sos.

Tapetam o tava cu hartie de copt si le dam la cuptor pentru 20 min.