reteta si fotografii Bucataria Portocalie
INGREDIENTE:
•1 kg cartofi (i-am curatat si taiat cuburi)
•200 ml suc rosii
•100 ml ulei
•4-5 linguri bulion
•usturoi feliat (4, 5 catei)
•sare, piper, boia iute
PREPARARE:
•Condimentam cartofii cu sare, piper, boia si-i punem apoi intr-o cratita. Adaugam bulionul, sucul de rosii, uleiul si usturoiul.
•Dam la cuptor la foc mic pentru 1 ora amestecand din cand in cand.
